MẬT ONG HOA NHÃN – MẬT ONG MÙA XUÂN
Vào khoảng cuối tháng ba, đầu tháng tư khi những vườn nhãn đua nhau nở rộ, khoe sắc dưới ánh nắng đầu mùa, tỏa hương thơm dịu nhẹ, thu hút đàn ong. Lúc này, đội nuôi ong của HONECO di chuyển đàn ong đến vườn hoa nhãn để ong tự hút mật. Mật ong hoa nhãn có vị ngọt gắt, thơm mùi đặc trưng hoa nhãn.
Mật ong Hoa Nhãn được khai thác tại những vườn nhãn lớn nhất cả nước ở khu vực Hưng Yên, Sông Mã, Lạng Sơn, Điện Biên, Bến Tre…
Quy trình sản xuất mật ong
Với hệ thống nhà xưởng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, trang thiết bị hiện đại được nhập khẩu từ các nước tiên tiến. Sản phẩm mật ong của HONECO được sản xuất trên dây chuyền khép kín hiện đại: Mật ong sau khi đem về từ vùng nguyên liệu, đều được Honeco kiểm soát đầu vào theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000
Cách sử dụng mật ong
- Mỗi ngày lấy 2-3 thìa (20g-25g) pha với nước ấm, ngày uống 2 lần trước bữa ăn sáng và tối trước khi đi ngủ.
- Ăn trực tiếp hoặc pha với trà, coffe, nước giải khát.
Được ví là một “vị thuốc quý” trong tủ thuốc dân gian Việt Nam, mật ong rất giàu vitamin, khoáng chất, hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số cách sử dụng mật ong hiệu quả.
- Giảm các triệu chứng bỏng rát, ho do virut cảm: Uống nước ấm pha với chanh và mật ong hoặc hấp với quất.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Khi cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, uống một đến hai thìa mật ong để có năng lượng do các đường Fructose và Glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.
- Tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ đau dạ dày, tá tràng: Mật ong kết với nghệ, quế.
- Làm lành vết thương: Bôi mật ong lên vết đứt da trầy da giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng, làm lành vết thương hiệu quả.
Cách bảo quản
- Đậy kín, ở nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.
Lưu ý khi sử dụng
- Khi pha uống mật ong không nên pha với nước quá nóng, nhiệt độ thích hợp nhất khoảng 35°C đến 40°C.
- Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi.
